凍干機應(yīng)用范圍：
食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。
營養(yǎng)保健：在干燥竹蓀、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
醫(yī)藥工業(yè)：可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究：利用真空冷凍干燥技術(shù)長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。
其 它：如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標(biāo)本制作，特殊材料制備等的應(yīng)用，可收到*的效果。
冷凍干燥機安全注意事項:
1、設(shè)備安裝時，須可靠接地。
2、不要頻繁(不停地)揮動開關(guān)鍵，冷凍干燥機系統(tǒng)需要在開停機之間等待三分鐘以上的時間。
3、使用時必須確認壓縮空氣管道氣壓和電源系統(tǒng)電壓符合本機的使用范圍。
4、冷凍干燥機應(yīng)安裝在水平牢固的地面上，不宜安裝在其他設(shè)備機體上。
冷凍干燥機的保養(yǎng):
機器不能放置在陽光照射的場所，一定要有遮蓋物，以免引起機器溫度太高而無法正常散熱;凍干機要安裝在空氣流通的地方，不能有太多遮擋物，時刻保持通風(fēng)良好;
凍干機如果放置在灰塵較多的地方，就一定要在進風(fēng)口的地方安裝一個容易清洗的過濾器，并要經(jīng)常清理，這樣才能保證凍干機的正常使用;凍干機周圍不能有發(fā)熱很嚴重的其他機器，防止其他機器散熱而影響凍干機;如果多臺凍干機放置在同一屋時，應(yīng)該使凍干機橫向放置，這樣防止相互之間機器受到影響。
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